Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Тыквенно-морковный сок (на зиму) 

По данному рецепту можно приготовить очень вкусный сок из тыквы и моркови. Тыквенно-морковный сок получается очень вкусным и полезным. Сок можно пить сразу или же заготовить на зиму в банках. Готовить такого рода сок лучше всего из домашней тыквы, так как она более мясистая и очень яркая по цвету.

Продукты

Тыква — 0,5 шт.

Морковь — 1 шт.

Сахар — 3 ст. ложки

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления тыквенно-морковного сока.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Морковь очистите и нарежьте кружочками.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Тыкву очистите и нарежьте кубиками.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Сделайте сок из тыквы и моркови, используя для этой цели соковыжималку.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

К полученному соку всыпьте сахар.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Варите сок в течение 10 минут. Затем обязательно процедите сок через сито или марлю. Снова отправьте на огонь и варите сок ещё 5 минут.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Чтобы заготовить тыквенно-морковный сок на зиму, банку помойте и простерелизуйте удобным для вас способом.
В подготовленную банку вылейте готовый сок.

Тыквенно-морковный сок (на зиму)

Закрутите банку металлической крышкой. Храните сок в тёмном и прохладном месте.
Из указанного количества ингредиентов получилась 0,5 л сока.

russianfood.com