В Минпромторге намерены создать единую и понятную правовую базу по регулированию обращения продовольственных отходов и вторичных материальных ресурсов. Сообщается, что проект закона уже направлен в правительство на согласование. Просроченные продукты планируется отдавать на переработку только после экспертизы на безопасность.
Отмечу, что сейчас продукты с истекшим сроком годности считаются опасной продукцией и их использование в качестве сырья для производства других товаров под запретом. В результате ежегодно около 700 тыс. тонн продуктов в крупных сетях отправляются на свалку.
