Что и требовалось доказать. Перейти на растительное мясо вместо традиционного в повседневной жизни хоть сейчас готовы только 5% россиян. Об этом свидетельствуют данные проведённых исследований. В опросе приняли участие более 2,7 тысячи интернет-пользователей из всех федеральных округов России.
Как обычно, поэкспериментировать со своим здоровьем чаще готовы представители молодого поколения. Среди респондентов в возрасте 18–24 лет положительно оценивают 7% эрзац-мясо. Среди россиян старше 45 лет таких 3%. Такое нечасто бывает, но мнения российских мужчин и женщин относительно растительного мяса сходятся.
